Подготовка рабочего места, приготовление блюд, контроль за сроком хранения, утилизация просроченных продуктов
Обязанности: Изготовление блюд в соответствии с технологическими картами (основной ассортимент). Требования: Среднее профессиональное образование; Умение работать по технологическим картам; Опыт работы приветствуется. Условия: работа в собственном производстве супермаркета; оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ; график работы: смена 3/3 с 07:00 до 19:00; официальная заработная плата 2 раза в месяц; доплаты за объем и интенсивность до 3000 руб.;...
Обязанности: Изготовление блюд в соответствии с технологическими картами (основной ассортимент). Требования: Среднее профессиональное образование; Умение работать по технологическим картам; Опыт работы приветствуется. Условия: работа в собственном производстве супермаркета; оформление на работу в соответствии с Трудовым Кодексом РФ; график работы: смена 3/3 с 07:00 до 19:00; официальная заработная плата 2 раза в месяц; доплаты за объем и интенсивность до 3000 руб.;...
1. Осуществление координации процессов производства пищи на пищеблоке с поставками продуктов и сроками их хранения. 2. Составление МЕНЮ в специальной программе и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий. 3. Обеспечение своевременное согласно режиму работы образовательного учреждения, высококачественное приготовление продукции в соответствии с утвержденным 20 дневным меню. 4. Осуществление постоянного контроля за технологией приг-отовления блюд и помощь в приготовлении блюд....